卵の白身で揚げる✿豚ぷら（とんぷら）
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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豚バラ肉を4cm幅にカットして、片栗粉をまぶす。
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2
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卵白を泡立てる。
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3
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【1】を卵白に絡めて170度の油でカラッと揚げる。
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4
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すぐに色づくのでひっくり返して揚げる。
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5
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キッチンペーパーで油を切る。
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6
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天つゆで召し上がれ。
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7
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【残った卵黄レシピ】
卵黄の味噌漬けID6220608
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白身を使うとフワッとするので揚げ物にも応用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春菜食堂ϋ♡
