一番シンプル★卵醤油チャーハン
レイジーキッチン
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします。
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2
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フライパンに油を入れたら玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで炒めます。
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3
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温かいご飯を入れて玉ねぎと炒めたら、フライパンの半分のスペースを空け、そこに卵を落とし混ぜ続けて、ふわふわ卵を作ります。
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4
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卵ができたらネギも入れ一緒に炒め、味付けの塩、醤油を入れ全体に味がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
卵を入れたらふわふわになるまで混ぜ続けるのがポイント
このレシピの生い立ち
ガラスープやコンソメなどを使わないでチャーハンを作りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
レイジーキッチン
