お弁当★油そば風冷製ラーメン/おにぎり★

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Description

冷製麺弁当、始めました(笑)初挑戦のざるラーメン!!お弁当に向いてるといいなぁ(笑)

材料 (1人分)

鶏胸肉チャーシュー
2切れ
適量
適量
干し海苔
適量
煮卵
1個
ⓐ濃口醤油
大さじ1
ⓐごま油
大さじ1
ⓐオイスターソース
大さじ1
ⓐ酢
大さじ1弱
ⓐラー油
ワンプッシュ
ⓐめんつゆ
大さじ1
✶筍のご飯おにぎり
150g分
✶若芽スープ
1人前
100ml

作り方

  1. 1

    中華そばの袋に穴を開けて500wで3分チンする。

  2. 2

    チンし終わった麺を冷水で洗い流して水を切る。

  3. 3

    ⓐをボウルに全部入れて、よく混ぜた中に⒉を入れて絡める。

  4. 4

    お弁当箱へ⒊を入れて、具を乗せる。

  5. 5

    筍の炊き込みご飯に、三葉を混ぜておにぎりを作る。

  6. 6

    若芽スープを入れて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍ストックの中華そば麺で自分でざるラーメンをしてみたくて考えました(笑)
レシピID : 6220803 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/13

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