むね肉と椎茸のレモンホイル焼き♪の画像

Description

むね肉と椎茸もホイル焼きに、レモンも加えて蒸して爽やかに仕上げました♪疲労回復したい時に♪

材料 (2人分)

1枚
1/2パック
輪切り2枚
小さじ2
醤油
小さじ2
バター
6g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は皮を剝いて、1cm幅の輪切りにします。レンジに2分かけます。冷まします。

  2. 2

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    椎茸はスライスします。レモンは5㎜幅に切ります。※外国産の場合は黄色の部分を切っています。

  3. 3

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    むね肉は1㎝幅ぐらいに細長く切ります。両面に塩コショウして、酒をふります。

  4. 4

    写真

    アルミホイルの上にじゃが芋を置きます。

  5. 5

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    むね肉・椎茸をおきます。醤油小さじ1かけます。(1個の場合)

  6. 6

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    最後に、レモンとバター3g(1個の場合)をのせます。

  7. 7

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    まず、真ん中をあわせて折ります。

  8. 8

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    次は端の部分を一回折ります。

  9. 9

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    もう一度折ります。両端折ります。

  10. 10

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    包めました。トースターで30分焼きます。

  11. 11

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    むね肉に火がとおれば完成です!
    むね肉に火がとおっているかよく見て下さい。とおっていない場合はほぐしてから再度トースター

コツ・ポイント

むね肉は火がとおりにくいので、よく確認してください。

このレシピの生い立ち

レモンの香りが美味しいホイル焼きです!むね肉とレモンがよくあいます。
疲れがたまっているときに是非♪
レシピID : 6222056 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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FGO☆
レモンが無かったのでレモン汁で。ホイル焼きは子供も大好きで柔らかくて美味しかったです♪