食パンで、簡単キッシュ☆
もいこ315
作り方
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1
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食パンは耳も白い柔らかいタイプのものが理想。めん棒で薄く伸ばします。
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2
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小さめのグラタン皿や、大きめココット皿に伸ばした食パンを敷きます。
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3
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卵2個を溶いて牛乳、溶かしバター、茹でたブロッコリー、プチトマトを4等分に切ったものを入れ、
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4
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鶏ダシと塩胡椒で味付けし
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5
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2の皿に流し入れたら、ケチャップをかけてトースターで焼きます。
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6
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200度設定で、20分ほど焼けば出来上がり☆
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コツ・ポイント
とにかく簡単！準備なら5分とかかりません。あとはトースターにお任せ。食パンを伸ばした生地が何とも言えない食感です。
このレシピの生い立ち
8枚切りの食パン、たった一枚だけ残ったので、何とかしなきゃ？と思い付いたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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