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一発カオマンガイ　鳥もも肉　QC 簡単

一発カオマンガイ　鳥もも肉　QC 簡単の画像

Description

超簡単カオマンガイ
一発シリーズ
ウォックで作ると盛り上がります
ない場合はソースパンで！

材料 （3〜4人分）

鳥もも肉
2枚
ジャスミンライス（または白米）
2合
水
2合分
生姜醤油のオイル漬け
大さじ2
白だし
大さじ1
塩
小さじ1
ネギの青い部分
2本ぶん
■ タレ
ネギ白い部分（粗みじん切り）
2本分
ナンプラー
大さじ1
醤油
大さじ2
はちみつ
大さじ1
生姜醤油オイル漬け
大さじ1
ごま油
大さじ1
パクチー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は浄水にしばらくつけて、厚みを均等にする。
    ウォックに洗ったお米と調味料を入れ、網に鶏肉を皮を上にしネギを乗せる

  2. 2

    IR8スタートカタカタしたら、4で10〜15分。ジャスミンライスの方が早く炊けます
    お米が硬いようなら水を足してください

  3. 3

    炊き上がったらお米はさっくり混ぜ、肉は食べやすいサイズに切り、盛り付けます。
    茹で卵や千切りきゅうりをトッピングに

コツ・ポイント

12ヶ月の食卓、エサンテシリーズを使って作るとおいしさ倍増し、全然違います。
ネギはフープロより手で刻んだ方が食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

いろんな方がシェアしている一発シリーズを砂糖を使わず、より本格的に！
レシピID : 6222237 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月25日
初れぽ
写真
みぞみさ
冷蔵庫整理の最終日。鶏もも肉1枚だけ残っていたので、このレシピで作ってみました。ほぼ、放ったらかしでめちゃ美味(^^)最高です！
#ウオック #カオマンガイ
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( )
ともぞーきっちん
一発カオマンガイ　鳥もも肉　QC 簡単
by ともぞーきっちん