手羽元の煮汁のポン酢を炊き込みご飯に◎
作り方
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1
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レシピID:4013799 で手羽元を煮たポン酢の汁を使います。
*冷凍しておくと便利です。
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2
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洗米し、ポン酢の汁をいれ、規定量まで水を追加します。
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3
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ほぐしたしめじと適当にカットした油揚げを入れて炊飯。
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4
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小葱を散らして完成!
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コツ・ポイント
普通のポン酢でもできると思います^^お肉やにんじんを入れても
手羽元を煮てるので、旨味が出てて美味しいです!
手羽元を煮てるので、旨味が出てて美味しいです!
このレシピの生い立ち
手羽元のポン酢煮を作った時に、その煮汁を捨てるのがもったいなくて何かに使えないかと思ってできました!笑