簡単過ぎるのに美味しい★レモンラーメン★

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Description

暑くなってきたので、レモンラーメンを食べたくなり適当に作ったら、家族から好評で記録のため

材料

2玉
1/4ぐらい
★胡麻油
大さじ1
★柚子胡椒
小さじ1/4ぐらい
★マキシマム(岩塩と胡椒でも)
多めの適量
600ml
◎ 味覇
小さじ1
◎果粒出汁のもと
大さじ1
◎にんにくチューブ
小さじ1ぐらい
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    中華麺を茹でるお湯をたっぷり沸かしておく。
    トッピングのネギを作る。
    ★を混ぜる

  2. 2

    スープを作る
    ◎を鍋に入れて沸騰させるだけ。そこにベビーホタテを入れて火を通しておく。

  3. 3

    器にスープを入れ、レモン汁入れ、茹でた麺を盛り付け、スライスしたレモン、ほたて、ネギを盛り付ける

  4. 4

    トッピングのネギを混ぜながらたべてください♬

コツ・ポイント

トッピングのネギを混ぜながら食べてると美味しい♡
スープをつくって冷たく冷やしておいても美味しい♡

このレシピの生い立ち

もともとあっさりラーメンが好きで、それにレモンのアレンジをして、暑い夏でもさっぱりと食べれるようにしました。
レシピID : 6224106 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆ayumikan☆
あっさりめのスープで、飲み干してしまいました