野菜たっぷり塩焼きそばの画像

Description

お昼ご飯や夕飯に!冷蔵庫にある野菜なんでも入れて!

材料 (1〜2人分)

焼きそば
1袋
50g
1/4袋
30g
30g
塩胡椒
適量
味の素
7振り
★醤油
大さじ1/3
★オイスターソース(あれば)
大さじ1/3
★ウェイパー
4g
★おろしニンニク
小さじ1/2
ブラックペッパー
適宜
ごま油
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は3㎝長さにキャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎ、ピーマンはスライスし★は合わせて少しレンジで加熱し混ぜておく

  2. 2

    写真

    大きめのフライパンに油大さじ1/2杯を強火で熱し豚肉を炒める。色が変われば人参、ピーマンを加え塩胡椒、味の素を振る。

  3. 3

    写真

    続いてキャベツもやしを炒めその間に焼きそばを袋ごとレンジ600Wで50秒加熱する。(ほぐれやすくするため)

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりすれば焼きそばをほぐしながら炒める。全体に油がまわり野菜が絡めば★のソースを回しかけ手早く炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    ごま油を回しかけサッと混ぜ合わせ味が薄ければ塩こしょうで味を整え皿に盛る。

コツ・ポイント

オイスターソースがなければ醤油を2倍にして加えてください。

このレシピの生い立ち

ソース焼きそばにあきたので。
レシピID : 6224130 公開日 : 20/05/26 更新日 : 24/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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V666
美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます♡

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nosso
具はあるもので♪ウェイパー凄い♥美味しかったです!(*^▽^*)
初れぽ
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トラととら
あるもので作りました。おご馳走様でした♪