簡単☆しめじと枝豆の炊き込みご飯
作り方
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1
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しめじは軸を切り、バラしておきます。枝豆はサヤから出しておきます。
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2
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お米を研いで炊飯器に入れます。●の調味料を入れ、規定の目盛りまでお水を加え混ぜます。しめじを上にのせスイッチを入れます。
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3
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ご飯が炊き上がったら枝豆を入れ、かき混ぜます。
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4
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油揚げを加えても美味しいです。
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コツ・ポイント
調味料を入れて炊くだけです。だし汁は水+和風顆粒だしでもOKです。濃い目に炊きたい時は醤油を大2にして塩を減らして下さい。お好みで味醂を少し加えてもOKです。油揚げを加えても美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
母から教わった我家の定番の料理です。*鶏肉と大豆の煮物* レシピID:1715724