炊飯器で!HMとクリチの簡単チーズケーキ

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Description

オーブンがないので炊飯器で、
生クリームがなかったので牛乳で作りました◎
しっとりしていて、HMの甘みも感じられます!

材料 (1ホール(4〜5人くらい))

クリームチーズ
200g
全卵
2個
砂糖(上白糖使用)
90g
牛乳
200cc

作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで温めて柔らかくする(600w/1分〜1分半)
    ※省略可能

  2. 2

    クリームチーズとホットケーキミックスをヘラで切るようにして混ぜる
    (個人的にはなかなかの力作業です)

  3. 3

    卵と砂糖、マーガリンを追加し、さらに混ぜる

  4. 4

    なんとなく混ざってきたらヘラから泡立て器に持ち替え、牛乳を追加しながらよく混ぜる

  5. 5

    ダマがなくなるくらいまで混ぜたら炊飯器に移し、通常の炊飯器モードで1時間炊く

  6. 6

    炊き上がったらつまようじか細いお箸で生地を刺し、生焼けじゃないか確認する

  7. 7

    【生焼けだった場合】
    追加で20分ほど炊く
    私は[パン/焼き/20分]に設定しました

  8. 8

    確認し、中まで火が通っているようであれば、暑いうちにお皿に移す
    (ひっくり返すとスポッと取れます)

  9. 9

    写真

    冷蔵庫で2時間ほど冷やし、完成です◎

  10. 10

    写真

    ちなみに中はこんな感じ◎

  11. 11

    お好みで生クリームやフルーツを添えると映えます笑

  12. 12

    写真

    2020.5
    人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます♡♡

  13. 13

    写真

    2020.7
    人気検索まさかの1位!
    皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

仕上がりは炊飯器の種類によって変わってくるので、まずは炊飯モードで1時間試してみましょう

このレシピの生い立ち

家にある材料、道具で作ってみました
レシピID : 6224425 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/07/06

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