卵白救済クレープ
作り方
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1
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卵白に砂糖を入れてよく混ぜる。
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2
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1にオリーブオイルを入れてよく混ぜる。
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3
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2に牛乳を入れてよく混ぜる。
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4
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3に薄力粉をふるいにかけながら加えてよく混ぜる。
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5
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フライパンに油を薄くひいて、お玉ひとすくい分の4を中央にゆっくり流し入れる。そしてのばす。
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6
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焼けたら箸を使ってひっくり返してまた焼く。
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7
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取り出したら丸めて盛り付けて完成。
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8
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お好みでシナモンシュガー、はちみつ、砂糖とかでお食べください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
名前の通りです。