アサリ、キャベツ、しめじ、アスパラ炒め
rokkoyuko
作り方
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1
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バターとニンニクとお酒とアサリを入れて軽く蒸す。
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2
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アサリの口が開いてきたら、キャベツ、アスパラ、を入れてしんなりするまで蓋をしておく。
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3
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しんなりしてきたらしめじを加えて、さらに蓋をして蒸す。
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4
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塩を加えて（お好みでしょうゆでも可）味を整えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アサリの酒蒸しの後の残ったスープがもったいないと思って、そもそもお野菜と蒸し炒めにしたら？とやってみたら美味しかった(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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