レンチン簡単♪おからde本格バナナケーキ
CookBeaver
作り方
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1
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大きめのタッパでバナナを先に潰しておく
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2
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①にAの材料を入れて全て混ぜあわせ、Bの飾りを散らす
(材料書き忘れましたがバニラエッセンスも適量混ぜ入れてます！)
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3
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500wで7分半レンチン
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4
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タッパの形にアルミの肩をとって、、
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5
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お皿にケーキを逆さにして開けたら、お皿から4に移す！
(このままでも十分美味しいですが、カフェの味を目指す方は次へ♪)
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6
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Cの砂糖とシナモンをまぶして
余熱なし180度のオーブンで7分半加熱
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7
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(seriaに売ってる大さじスプーンだと軽量してすぐまぶせますよ♪)
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8
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粗熱が取れてから冷蔵庫でひやすとさらにずっしりとした濃厚ケーキになります♪
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9
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こちらはココナッツオイルの代わりにココナッツバター大1/2と純ココア小1で作ったココアケーキ♪
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コツ・ポイント
粗熱をとってから冷やすことがずっしり感を出すポイントです♪
ココナッツオイルは500wで30秒ほど溶かしてから使ってくださいね！
ココナッツオイルは500wで30秒ほど溶かしてから使ってくださいね！
このレシピの生い立ち
おからパウダーでHMに負けないくらい濃厚ずっしりのケーキに挑戦したくなり、8回の試行錯誤を重ねてできたレシピです！自信作です！笑
CookBeaver
