ほうじ茶ごまプリン

ほうじ茶ごまプリン

Description

ほうじ茶とごまが香ばしい、和風プリンです!

材料

ほうじ茶
200ml
砂糖
25g
牛乳
70ml
ごまパウダー
20g
<トッピング用>
黒蜜
適量
ごまパウダー
適量

作り方

1

ほうじ茶は温めておく。

2

ごまパウダーと砂糖を鍋にいれ、(1)のほうじ茶を加える。

3

(2)を火にかけ、1分ほど弱火で煮た後、粉ゼラチンを加えて混ぜる。

4

(3)が少し冷めたところへ牛乳と生クリームを加える。

5

(4)の粗熱が取れたら、プリンカップに分け入れ、冷蔵庫で冷やす。

6

冷え固まったら、食べる直前に黒蜜とごまパウダーをかけて完成。

7

写真

今回使用した商品は「毎日ごまセサミン生活パウダー」
特殊加工でパウダー状に加工しているので、何にでも混ぜやすく使いやすい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

黒蜜の甘さのごまの香ばしさがベストマッチ◎
レシピID : 6226521 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/05/15

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