ミニトマトとスモークサーモンのマリネ

ミニトマトとスモークサーモンのマリネ

Description

サッパリしていて美味しいので、何個でも食べれちゃいます

材料 (4人分)

ミニトマト
1パック
スモークサーモン
60g
玉ねぎ
1/2個
●酢
大さじ4
カイワレ大根
適量

作り方

1

ミニトマトをさっとお湯にくぐらせた後、すぐ氷水へ入れて、皮を剥きます。

2

玉ねぎをスライスします。
サーモンは、食べやすい大きさにカット。

3

マリネ液を作ります。
ボールに●印を入れて泡だて器で良く混ぜます。

4

ミニトマト・サーモン・玉ねぎを【3】のボールに入れて、軽く混ぜます。

5

冷蔵庫で1時間ほど冷やし味を馴染ませ、器に盛りつけ。
お好みでカイワレ等を散らして完成!

コツ・ポイント

とにかく全部混ぜるだけ~♪

このレシピの生い立ち

家庭菜園のミニトマトが毎日たーくさん採れます!
食べきれない程の量のミニトマト。
これならツルっと食べれて好評なのです^^
レシピID : 622688 公開日 : 08/08/03 更新日 : 08/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/02/06

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実はリピ。お呼ばれに持参すると大好評です。また作ります!

Zelie

リピしてくれるほど好評だなんて嬉しいなぁ^^ありがとー

09/07/13

写真

湯むきトマトに味がしみておいし~♪ また作ります♥

rintarosan

そうそう!味が染みたトマトがおいしいんだよね♪

09/04/28

写真

マリネ大~好き♡サーモンとトマト好きな息子も喜び♪美味しかった

まっすぃ~

美味しそう!息子さんにも喜んでもらえて良かった^^

08/10/20

First tsukurepo mark
写真

トマト無しですが。。クレソルがいい味出してる~。ダンナも大絶賛!

kaorita

トマト無しでも美味しそう^^ つくレポありがとぉ♪