卵白消費にも☆ちょっと低糖質焼きメレンゲ

ボウルに卵白と塩を入れて、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てます。

❶にメープルシロップを加えて、角が立つしっかりとしたメレンゲを作ります。

片栗粉をふるい入れて、さっくりとゴムベラで混ぜます。

100度に予熱したオーブンで約60分くらい、裏がベタつかなくなるまで焼き、鉄板の上で粗熱をとります。

完成です♪
砂糖なしでも大丈夫でした♪(*ˊᗜˋ*)/