【電鍋レシピ】すぐ出来る！豆もやしナムル
Description
※このレシピは、大同電鍋Lサイズ（10人用）台湾現地購入品にて製作
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
おうちで部活_電鍋部
材料
（豆もやし袋分）
作り方
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1
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ステンレス製などの耐熱ボウルに、耐熱のザルをセットして豆もやしを入れる
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2
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外釜に水100ｍｌを入れ、スチームテーブルをセットする
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3
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スチームテーブルの上に、［1］をセットして炊飯レバーを下げる（炊飯時間：約10分）
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4
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炊飯レバーが上がったら、豆もやしが熱いうちに調味料を混ぜ合わせて出来上がり
お好みで黒こしょうを効かせても美味しいです
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コツ・ポイント
［1］でボウルをセットすることにより、豆もやしから落ちる水分で外釜内が汚れるのを防ぎます
このレシピの生い立ち
電鍋だと蒸しあげるので水っぽくならずにナムルが作れそうだなーと作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おうちで部活_電鍋部
