肉汁溢れ出す〜チーズinハンバーグ〜
リーマンキッチン
作り方
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1
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※YouTubeでも作り方公開中
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2
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バターでみじん切りにした玉ねぎを炒めます。
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3
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炒めた玉ねぎと材料を混ぜてこねます。
チーズとバターを肉だねの中に入れます。
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4
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フライパンで両面に焼き色をつけ、水300mlで5〜10分蒸し焼きにします。
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5
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余った肉汁とソースの材料を混ぜてソースを作り完成。
肉だねにバターをドーピングしているので、肉汁ぶしゃぁーです。
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コツ・ポイント
注）ハンバーグは氷で冷やしながらこねて下さい！
コツ）1に手際よく、2に美味しく、3に楽に！
コツ）1に手際よく、2に美味しく、3に楽に！
このレシピの生い立ち
外の美味しいハンバーグを食べに行けないからこそ自分で作るしかないのがきっかけ
リーマンキッチン
