超かんたん!白だしで竹の子と鶏の煮物

超かんたん!白だしで竹の子と鶏の煮物の画像

Description

さっぱり白だしの煮物です。水煮を使うと煮込み時間も少なくて済みますね。
もう一品!が手抜きで出来ますよ〜

材料 (3人分)

120g
竹の子水煮
300g
200ml
☆白だし
大3
☆みりん
大3

作り方

  1. 1

    材料を切る。

    鶏モモ→小さめのぶつ切り
    竹の子水煮→食べやすい大きさ
    さやいんげん→筋を取る

  2. 2

    鍋に☆の材料を入れて火にかける。

    煮たったら鶏モモ肉、竹の子水煮を入れる。

  3. 3

    アクが出たら取り、4〜5分したらいんげんを入れる。

  4. 4

    1〜2分煮て、いんげんが食べごろになったら出来上がり!

  5. 5

    そのまま鍋で冷ましておくと味が馴染みます。

コツ・ポイント

コツなんて全然ありません^_^

このレシピの生い立ち

煮物を作る予定が、醤油がない〜って時に白だし代用したのがキッカケ!ダシもとらなくていいし、楽チン♪
レシピID : 6227377 公開日 : 20/05/15 更新日 : 20/05/24

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