簡単☆お鍋で煮込む♫鶏ムネ肉チャーシュー
Description
お鍋で10分煮て後は放置の簡単レシピです♫予熱で火を通し、お酢でむね肉が柔らかーくなります♫煮卵も美味しい♫
作り方
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1
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ゆで卵を作る。半熟、硬めはお好みで。
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2
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お鍋に●を全て入れて、煮立たせる。
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3
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鶏ムネ肉を入れて、10分煮る。時々ひっくり返してください。(すみません。玉子は④で入れて下さい。謝)
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4
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火を止めて、粗熱が取れるまで蓋をして置いておく(最低1時間は置いて下さい。)ゆで卵も入れる。時々ひっくり返してください。
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5
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チャーシューを薄めに切る。玉子を半分に切り、盛り付けて出来上がりです♫お好みでタレをかけてください♡
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6
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祝♡「鶏鍋」の人気検索で1位になりました♫2020/6/6 皆様ありがとうございます♡
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7
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タレに浸して置いておくため、どうしても、タレ多めです。余ってしまいますが、ご了承下さいm(__)m
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祝♡2020/9/4♡クックパッドニュースに掲載されました♡
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9
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私の場合は、10分煮た後、数時間放置しています。
完全に冷めてから切った方が、綺麗に切れます。
お試しください♡
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10
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2021年7月14日、タレの分量を見直しました。むね肉3枚で作って下さる方もいらっしゃる為、前の分量も記載しています。
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残り汁で、里芋を煮たら絶品に!との嬉しいレポ頂きました♡
どうぞ、ご活用下さい(*ˊᗜˋ*)
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ラーメンのトッピングにも是非♡
(*ˊᗜˋ*)
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此方は、薄く切ったチャーシューです。厚さはお好みで♡
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コツ・ポイント
お鍋で10分煮て、後は放置の簡単レシピ♫味の濃さは、お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
安く、美味しく、簡単に、お腹いっぱい食べられるチャーシューを作ろうと思いました♫
レシピID : 6227810
公開日 : 20/05/15
更新日 : 22/01/26
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