二層のゼリージュース♡
Description
フルーツ缶をシロップごと固めたゼリーの上に、お好みのジュースを注ぐだけ。ジュースもゼリーも楽しめる欲張りなデザートです♡
材料
(ワイングラス4個分)
作り方
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1
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材料は、この2種類。
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2
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計量カップに熱湯50ccを入れ、ゼラチン加える。ゼラチンが完全に溶け透明になるまで混ぜる。ここで砂糖大1を加えてもよい。
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3
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ボウルにフルーツ缶をあけて1のゼラチンを加えてよく混ぜ、ワイングラスに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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ゼリーが固まったらジュースを注ぎ、氷代わりの冷凍フルーツ(ブルーベリーなど)を浮かばせる。
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5
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ゼリー部分だけでも美味しいです。
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6
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ジュース部分は、お酒にしても美味しいです。
※写真は炭酸水+ミチョ、炭酸水+マルゲリータ
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コツ・ポイント
ゼリーをくだいてジュースと一緒に飲んでもおいしいです。
グラスでなく、普通の器で作る場合は、ジュース部分もゼラチンで固めると食べやすいです。
グラスでなく、普通の器で作る場合は、ジュース部分もゼラチンで固めると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
子どもが作ったゼリーの量が少なかったので、上からジュースを注いだら、お洒落な感じになりました♪