春菊としめじのしらす生姜和え

春菊としめじのしらす生姜和え

Description

あっさりしてるのにごはんが進む不思議なおかずです。
ノンオイル・砂糖不使用なので、糖質制限中の方も良かったらどうぞ。

材料 (2人分)

春菊
1袋
しめじ
1袋
釜揚げしらす
50g
おろししょうが
適量
醤油
大さじ1
りんご酢
大さじ1

作り方

1

春菊は塩茹でして水気を絞り、食べやすい幅に切ります。

2

しめじは耐熱容器に入れ、ラップして500W2分半加熱します。

3

写真

調味料で和えて完成。

コツ・ポイント

あっさりめな味付けなので、調味料と生姜の量は好みに合わせて調節してください。ごまを入れてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

青菜を生姜醤油で食べるのが好きなので、他の食材とも組み合わせてみようと思い、たまたま安かったしらすと和えたら想像以上においしくできました。また作れるようにレシピにまとめました。
レシピID : 6228878 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2020/06/06

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簡単に美味しく出来ました♡また作ります♪

KimiキラMiku