エコ♪暑い夏も楽々とろ〜り*ゆで卵*

エコ♪暑い夏も楽々とろ〜り*ゆで卵*
たっぷりのお湯なんて要らないよ♪あっと言う間に、ゆで卵! ガス水節約レシピ♪2011.3/25話題入りアリガトウ!

材料

鍋に入る分だけ
キッチンペーパー
1枚

1

写真

キッチンペーパーを4つ折りにして、ちょうどいい位の鍋を使用して下さい。
卵が6~8個くらい入る程度がベスト!

2

キッチンペーパーが浸る(1cm)くらいの水を入れます。

3

写真

卵を入れます。卵の数が少ない時は、鍋に沿うようにまぁるく置いて下さい。

4

蓋をして、強火にかけ、沸騰させます。あっと言う間に沸騰します。

5

沸騰したら、中火にして4分放置。

6

火を止めて、蓋をしたまま5分放置。

7

冷水にとって、冷やしてから殻を剥いてね。

コツ・ポイント

記載してある時間で作ると、トップ画像くらいの半熟たまご(ちょっと見ずらいですが)。固めが良ければ、中火にかける時間(工程⑤)を長くして下さい。
何にもしなくても、黄ぃ身は真ん中です♪
もちろん、1個だけ作りたい時も大丈夫!

このレシピの生い立ち

実家の母親は、いつもこの作り方でした。レシピ本見たら、ホントはお水がたっぷりなので、逆にびっくり!!
レシピID : 622969 公開日 : 08/08/04 更新日 : 12/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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こんなに簡単に、とろ〜り卵ができるとは!! 感動しました☆

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れぽアリガトウ♪感動してもらえて嬉しいです♪♪

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写真

ラーメン用に(・∀・)ノ楽チン節約♪スゴい~

ぽま☆★

れぽアリガトウ♪1個でも簡単にできちゃうから、また作ってね

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この猛暑、10分も湯を沸かしてらんない!大助かりです。感謝♡

Aiwelinde

れぽアリガトウ♪今年は暑かったですね。助けになって良かった

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写真

時間も水も 少しで大丈夫なんですね! 目からウロコです~!

アクセル☆

れぽアリガトウ♪1個でも簡単でしょ?

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Profile xxえりいxx 2008年08月18日 22:55
本当に半熟卵が出来てびっくりしました☆
水の両が少ないし、特に回さなくても黄身が真ん中にいたのが不思議でしょうがないです。
あやまぁる 2008年08月24日 23:42
> xxえりいxxサン
試してくれたんですね~♪
ね♡簡単でしょ?
黄身が真ん中にいる不思議は、あたしも不明です。