レンジで!ふわふわパンケーキ♡の画像

Description

家庭でお店のような厚くてふわふわなパンケーキが簡単に作れます。朝食に作れば朝から幸せな気分に♪

材料 (4枚分(直径約15㌢))

2個分
2個分
200g
150cc
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    〈下準備〉
    ①牛乳パックで丸い型をつくる。
    ②卵を卵黄と卵白にわけ、卵白は冷凍庫に約1時間。※省いてもOK!

  2. 2

    卵白を泡立ててメレンゲをつくる。

  3. 3

    HMと卵黄、豆乳を混ぜた後、
    メレンゲさっくりと混ぜる

  4. 4

    皿の上に牛乳パックの型をのせ、
    3の生地を型の半分位の高さまで入れる。

  5. 5

    レンジで約3分あたためる。

  6. 6

    フライパンにマーガリンをいれ、
    5を型ごといれて裏表に焼き色をつける。

  7. 7

    型を外して盛り付ければ完成!!

コツ・ポイント

①卵白を冷凍庫に入れることてメレンゲが簡単に!
②レンジで先に温めることで、フライパンでは焼き色をつけるだけ!
③メレンゲをしっかりと作ることで、ふわふわに!

このレシピの生い立ち

家政婦ミタゾノさんで紹介されたレシピを自分なりにアレンジ♡旦那さんに今まで家で作ったホットケーキの中で1番上手いと褒めてもらいました(^^)v
レシピID : 6229708 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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うたまる子
お店の様にはならなかったけど、最初に電子レンジを使うアイデアには目から鱗でした。半額イチゴの手作りソースを添えていただきました。