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卵を溶いておいておきます
鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、砂糖をとかします
砂糖が溶けたら火を止めて卵を入れ、3、4回こして容器に入れます
鍋に容器の半分くらいの水を入れ、布巾を入れます。布巾の上にプリンが入った容器をいれ強火で沸騰するまで火にかけます
沸騰したら弱火にし、蓋をして5分火にかけます
5分たったら火を止めて蓋をして10分置きます
10分たったら粗熱をとって冷蔵庫で冷やし完成です!