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作り方
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1
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かぼちゃを切り皿に入れてレンジで柔らかくなるまでチンする。
きゅうりは輪切りにし塩をかけてしばらく置く。
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2
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かぼちゃが柔らかくなったら、熱いので気をつけながら皮と身を分け身をスプーンで潰す。
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3
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かぼちゃと水気を切ったきゅうり、マヨネーズ、塩、黒コショウを入れて混ぜ出来上がり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷ましてから食べたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ったのでサラダに。
レシピID : 6230687
公開日 : 20/05/16
更新日 : 21/09/26
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