簡単レシピ*豚肉とレンコンのマヨ味噌炒め

簡単レシピ*豚肉とレンコンのマヨ味噌炒め

Description

10分以内に完成!ご飯のすすむ絶品&簡単おかずです!

材料 (2人分)

豚もも薄切り肉
200g
レンコン
150g
サラダ油
適量
調味料
マヨネーズ
大さじ1
味噌
大さじ1
大さじ1
しょう油
小さじ1

作り方

1

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レンコンは細く短冊切りに。調味料は予め混ぜておく。

2

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フライパンにサラダ油をひき、レンコンを炒める(中火)。

3

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レンコンにある程度火が通ったら、豚肉を加え炒める(中火)。

4

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調味料を加え、全体になじむように炒め、完成!

5

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トマトやブロッコリーなどと一緒に盛り付けてください!

コツ・ポイント

★炒めるときの油は、ごま油にしてもGOOD、いい香りになります。
★レンコンの切り方は、何でもOK!大き目に切れば、アクセントのきいた食感になります。

このレシピの生い立ち

料理をするのが面倒な時の時短レシピです。炒めるだけでOKなので、ラクチンです。
レシピID : 6231050 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

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