男飯★贅沢な旬ネタ!親父セルフにぎり寿司

男飯★贅沢な旬ネタ!親父セルフにぎり寿司の画像

Description

家族に大好評!子どもの創作寿司が斬新です。
某魚屋さんの鮮度良く旬なネタなので、大人もお寿司、お刺身でお酒を楽しめます!

材料 (4人分)

3合
すしのこ
適量
ー軍艦用 寿司ネター
マヨネーズ
適量
1缶
1パック
1パック
唐揚げ
3個
ー握り用 寿司ネター
5切
本鮪(中トロ、赤身)
5切ずつ
トリ貝
5切
5切
5切
適量
5切

作り方

  1. 1

    ご飯を炊く際は、水少なめで。
    もしあれば、乾燥昆布を入れると旨味増!

  2. 2

    写真

    酢飯をつくる。すしのこがオススメです。鮨酢だとシャリがべちゃっとなりがちなので。

  3. 3

    写真

    小さめにシャリを握る。
    製氷トレイにラップをして詰めて、ある程度の形にしてあげると子どもも手伝いしやすいです。

  4. 4

    写真

    軍艦巻用のトッピングを用意。
    コーンマヨ、納豆、ツナマヨ、カニカマサラダが定番。その他お好みで!

  5. 5

    海苔はコンロで炙って、パリパリ感が出たらOK。ハサミで短冊状に切っておく。

  6. 6

    写真

    お刺身を盛り付ける。

  7. 7

    写真

    好きなネタをシャリにのせて出来上がり!

  8. 8

    写真

    にぎり 鯛!

  9. 9

    写真

    軍艦 ネギトロ!

コツ・ポイント

回転寿司にあるネタを準備するといいと思います。カレー軍艦、唐揚げマヨ軍艦、海老天ぷら握り等、子どもが好きなネタでバリエーションを増やしましょう!

このレシピの生い立ち

子どもが小さい時は回転寿司にもなかなか行けなかったので、お家寿司をやってみたのがきっかけです。今や週末の定番!
レシピID : 6231112 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート