ナムル風ほうれん草の胡麻和え

1. 1

   ほうれん草はよく洗って、太い物は根元に十字に切込みを入れる。

2. 2

   お湯を沸かし塩を入れ、ほうれん草を茹でる。アク抜きの為、水にさらし、4~5cm幅に切る。

3. 3

   醤油、砂糖を、ボールで混ぜ、ほうれん草を入れて和える。更にごま油を入れ和え、最後に炒りごまを入れて出来上がり。

4. 4

   2020.02.18 話題入りしました。
   皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち