厚揚げみそチーズはさみ焼

厚揚げみそチーズはさみ焼

Description

安くておいしいはさみ焼!
食べ応えも◎

材料 (2人分)

厚揚げ豆腐
2枚(10×10cm)
みそ
大さじ1杯
マヨネーズ
大さじ2杯
スライスチーズ(とろけるタイプ)
2枚
しその葉
6枚(多めの方がおいしい)

作り方

1

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みそとマヨネーズを混ぜます。(味見して少ししょっぱいくらいがいいです。薄いとチーズに味が負けてしまいます)

2

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厚揚げをスライスし、片面にチーズとしそを乗せます。(焼くとチーズがはみ出るので、端に余白を残しておくと◎)

3

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もう片面に1のみそマヨを塗ります。

4

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しそチーズとみその面を合わせ、焼き色がつくまで両面を焼きます。

5

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焼き色がついたら食べやすい大きさに切って完成!!

コツ・ポイント

味噌と紫蘇は多めに使った方が味が締まります!

このレシピの生い立ち

家で栽培しているシソを使って安くでボリュームのあるおかずを作りたかったので!
レシピID : 6231173 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/05/23

First tsukurepo mark
写真

沢山のせるの難しかったですが、確かにシソは多めが美味しいですね!

こまるのこ