糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム

糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリームの画像

Description

アーモンドミルクとクラッシュアーモンドを使ったしっかりアーモンドなアイスクリーム♪(^-^)

材料 (3人分)

無糖アーモンドミルク
100ml
液体ラカント
50ml
1個分
10粒位

作り方

  1. 1

    今回は貝印さんのアイスクリームメーカーを使いました。使用前に12時間以上冷凍して下さい。

  2. 2

    写真

    アーモンドを刻みます。
    (トッピング用のアーモンドを少し別にしておいてください)

  3. 3

    写真

    材料を混ぜて、保冷ポットへ注ぎます。

  4. 4

    写真

    アイスクリームメーカーで20分程混ぜ固めます。

  5. 5

    写真

    器によそってクラッシュアーモンドトッピングして頂きます。

  6. 6

    写真

    冷凍庫で追加冷凍する場合はプラスチック製のスプーンがオススメです。金属製だと傷が付きますのでご注意下さい。

コツ・ポイント

アーモンドもアーモンドミルクも糖質が低いです。液体ラカントも糖質ゼロ。低糖質な材料だけで作りました。(^-^)
追加冷凍した後は砂糖で作るアイスクリームより硬くなりますので、食べる前に室温で柔らかくしてから食べて下さい。

このレシピの生い立ち

アーモンドミルクでアイスクリーム作ったら美味しそうだと思ったので。(^-^)
レシピID : 6231973 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート