糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム
作り方
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今回は貝印さんのアイスクリームメーカーを使いました。使用前に12時間以上冷凍して下さい。
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2
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アーモンドを刻みます。
(トッピング用のアーモンドを少し別にしておいてください)
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3
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材料を混ぜて、保冷ポットへ注ぎます。
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4
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アイスクリームメーカーで20分程混ぜ固めます。
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5
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器によそってクラッシュアーモンドトッピングして頂きます。
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6
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冷凍庫で追加冷凍する場合はプラスチック製のスプーンがオススメです。金属製だと傷が付きますのでご注意下さい。
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コツ・ポイント
アーモンドもアーモンドミルクも糖質が低いです。液体ラカントも糖質ゼロ。低糖質な材料だけで作りました。(^-^)
追加冷凍した後は砂糖で作るアイスクリームより硬くなりますので、食べる前に室温で柔らかくしてから食べて下さい。
追加冷凍した後は砂糖で作るアイスクリームより硬くなりますので、食べる前に室温で柔らかくしてから食べて下さい。
このレシピの生い立ち
アーモンドミルクでアイスクリーム作ったら美味しそうだと思ったので。(^-^)