じゃがいものホットサラダの画像

Description

炒めるのでボリュームが出ます。

材料 (4人分)

オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは小さめに切る

  2. 2

    写真

    にんじんを小さめに切る

  3. 3

    じゃがいもとにんじんをお湯で6分煮る。じゃがいもに竹串が通っていればOK。

  4. 4

    写真

    ピーマンの種をとって切る

  5. 5

    写真

    ソーセージを切る

  6. 6

    オリーブオイルを入れたフライパンに、ピーマンとソーセージを入れて3分ぐらい炒める。

  7. 7

    写真

    じゃがいもとにんじんを入れて炒める。塩胡椒して出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもを食べる。にんじんもピーマンも食べやすく。

このレシピの生い立ち

じゃがいもでお腹いっぱいになる方法を考えていた。
レシピID : 6232454 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/17

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