イカとトマトのオリーブオイル炒め

イカをさばいて適当に切る。

フライパンを熱し、オリーブオイルを引いてみじん切りにしたにんにくを炒める。にんにくの香りが付いたらにんにくを取り出す。

イカを入れ炒める。イカに火が通ったら、角切りにしたトマトを入れ、更に炒める。