すぐできる、レモンシャーベット

これは、あるテレビで紹介されたものである、2個のステンレスのボールと氷、塩があれば外でもできるというすばらしいものだ、
また、家でも子供と一緒に作れる手軽さもいい、出来たてはなに作ってもおいしいが、今回はレモンのシャーベットとして紹介する、他にいろいろ

材料 (4~6人分)

レモン(絞り汁)
5個分
おいしい水
100cc
砂糖
50g
冷やす時の氷、塩
適量(ただし、ボウルに敷き詰めるぐらい)
ステンのボウル
2個
まぜるもの
なんでもいい

1

2

3

コツ・ポイント

2個のボウルを合わせる際、上のボウルになるべく全体に氷がいきわたる様に、びっしり敷き詰めること、また、塩はたっぷりとかける、(氷に塩をかけると、温度が急激にさがります、理科でならった科学変化の応用です)あとは、かたまりかけるもで、ひたすらボウルをまぜる、

このレシピの生い立ち

レシピID : 6233 公開日 : 00/07/05 更新日 : 00/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 夢がかなう時・・・ 2000年07月06日 01:30
はじめてこのぺ~じにかきました。材料があれば、外だってできる、キャンプなどで作るとおどろくことでしょう、ぜひ、おためしあれ~
ゆうきん 2006年05月21日 15:02
えっと?
作りたいけど作り方ってどこなの??
載せといて下さい