すぐできる、レモンシャーベット

Description

これは、あるテレビで紹介されたものである、２個のステンレスのボールと氷、塩があれば外でもできるというすばらしいものだ、
また、家でも子供と一緒に作れる手軽さもいい、出来たてはなに作ってもおいしいが、今回はレモンのシャーベットとして紹介する、他にいろいろ

５個分

おいしい水

100cc

砂糖

５０ｇ

冷やす時の氷、塩

適量(ただし、ボウルに敷き詰めるぐらい）

ステンのボウル

２個

まぜるもの

なんでもいい

２個のボウルを合わせる際、上のボウルになるべく全体に氷がいきわたる様に、びっしり敷き詰めること、また、塩はたっぷりとかける、（氷に塩をかけると、温度が急激にさがります、理科でならった科学変化の応用です）あとは、かたまりかけるもで、ひたすらボウルをまぜる、

レシピID : 6233 公開日 : 00/07/05 更新日 : 00/07/07