簡単ッ☆うまいッ!枝豆ごはん♪

簡単ッ☆うまいッ!枝豆ごはん♪

Description

夏にピッタリ枝豆ごはん♪
冷凍枝豆を使うと、と~っても簡単ッ☆
グリンピースご飯が苦手な方はコレだぁ~ッ!笑

材料 (米3合分)

3合
50cc
適量
小さじ1
だし昆布
10cm位
枝豆(冷凍枝豆可)
サヤ付400g位

作り方

  1. 1

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    米をとぎ、酒を加えてから目盛まで水を加える。

  2. 2

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    塩を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

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    昆布を適当な大きさにハサミで切って2の表面にのせ、30分以上おいてから炊く。

  4. 4

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    炊き上がると、こんな感じです。

  5. 5

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    ご飯を炊いている間に枝豆を塩茹でし、サヤから取り出しておく。
    (冷凍枝豆の場合は、自然解凍使用でOK!加熱不要!)

  6. 6

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    ←枝豆の甘皮(薄皮)はむかなくて大丈夫!
    ご飯が炊けたら昆布を取り出し、枝豆を加えて軽く混ぜる。

  7. 7

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    炊飯器から取り出し、乾燥しないように濡れ布巾等をかけておく。
    保温しておくと枝豆が黄色っぽく変色して来ます。

コツ・ポイント

酒は水を加える前に入れた方が水分量の調節がしやすい。
枝豆を加えてから炊飯器で保温し続けると、枝豆が変色する事があるので保温しない方が良い。
※冷凍枝豆を使うと簡単で綺麗!メーカーにもよりますが私が使う冷凍枝豆は1袋400g入りです♪

このレシピの生い立ち

母に教わりました。
レシピID : 623323 公開日 : 08/08/05 更新日 : 12/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (35人)
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2022年5月2日

昆布で炊いたご飯と枝豆は相性抜群ですね(^^♪とっても美味しかったです♬

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2020年10月10日

家族にも好評でした!

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2020年8月21日

お塩は若干少なめで。ほんのり味付きでとても美味しかったです。

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2020年6月23日

美味しかった~(*≧∀≦*)リピ決定です♪

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