豚キムチときのこと野菜の味噌チーズ焼き
プチキックマック
作り方
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1
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材料を細かく刻み器に入れます。オクラは刻んで500wのレンジで1分半加熱します。
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2
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味噌と料理酒を混ぜて1に回しかけチーズを乗せてアルミホイルをかけ10分オーブントースターで焼きます
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3
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アルミホイルを取り5分焼き焼き色がついたら完成です。
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コツ・ポイント
アルミホイルをかけ10から15分焼いて中まできちんと火を通して下さい。ホイルをとってから焼き色がつくまで見ながら焦げせぎないようにするのがコツです。
このレシピの生い立ち
豚肉、キムチ、味噌の組合わせで免疫力アップを狙ってみたかったから作りました。発酵食品この時期積極的に摂取していきたいですね。キムチは乳酸菌が熱に弱いため後入れしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
