お店の味!簡単*基本中華!空芯菜炒め

お店の味!簡単*基本中華!空芯菜炒めの画像

Description

シャキシャキの空芯菜とにんにくの香りがたまりません!お店で食べる味に近い仕上がりです^ ^

材料 (2人分)

6本
 
ごま油
大さじ1
桃屋の刻みにんにく
小さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    空芯菜は5cm位にカットし茎の方と葉の方を分けておく
    ☆調味料をよく混ぜておく

  2. 2

    フライパンへごま油と桃屋の刻みにんにくを入れて弱火にかける

  3. 3

    香りが出たら茎の方を入れて強火にし1分程炒め、葉の方と☆調味料を入れて30秒程炒めて完成!

コツ・ポイント

火にかけたら手早く炒めて下さい!

最後に五香粉(好き嫌いが分かれますが…)を振りかけるとより台湾で食べる中華の味になります!

このレシピの生い立ち

立派な空芯菜を買ったので!
空芯菜を買ったら必ず作る一品です
レシピID : 6233671 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)

他の具材を入れても美味しそうですね!つくれぽありがとうございます!

写真
ウニちゃんママ
我が家は、オイスターなしで。シャキシャキ食感ですおいしかったです
写真
mack♪♪♪
空芯菜がお買い得だったので副菜に♡直ぐ出来て美味しい♡また空芯菜買ってきます。
写真
ぴきとみ
簡単、おいしい。いいおつまみになりました。