残り物アレンジ☆じゃが芋バジルのリゾット
✿❀お〜ちゃん❀✿
作り方
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1
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残ったバジル炒め(レシピID:6228393)を使います。しめじは石づきを取って、ざく切りにします。
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2
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フライパンに油・おろしにんにくを入れて、火にかけ、香りが立ってきたら、しめじを加えて炒めます。
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3
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「バジル炒め」と牛乳・ご飯を加えて、ひと煮立ちさせます。
薄めに味を調えたら、粉チーズを加えて、混ぜ合わせて、完成です。
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コツ・ポイント
元のバジル炒めに味がついていて、粉チーズを加えるので、味の調整はほぼしなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
残ったバジル炒めをアレンジして食べようと思って、コロッケもイイなと思ったけど、簡単にリゾットで…。
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