黒豆と米粉のもっちりケーキ
Description
ゆでた黒豆と米粉を使って、やわらかでもちもちのケーキができました!
材料
(パウンド型1台分)
作り方
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1
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全てミキサーに入れなめらかになるまで、撹拌する。
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2
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180℃に予熱しておいたオーブンで35~45分焼く
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3
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冷やすとよりモチモチしておいしいです。
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コツ・ポイント
混ぜるだけー!簡単!他の豆やあんことかでもできそう!
このレシピの生い立ち
黒豆を茹ですぎてしまい、やわらかすぎておいしくなかったのでケーキに変身させました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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