冷やし中華みたいな野菜サラダの画像

Description

野菜がたくさん食べられます。

材料 (2~3人分)

1袋(200g)
1本
2~3枚
■砂糖
大さじ2
■酢
大さじ4
■醤油
大さじ6
■ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

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    もやしは熱湯で30秒ほど茹でて冷ましておきます。レタスは大きめの千切りに。

  2. 2

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    きゅうり・人参はスライサーで千切りにします。人参を耐熱容器に入れレンジで1分加熱します。(家のレンジは500w)

  3. 3

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    ■の調味料を大きめのボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

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    野菜を入れてよく和えます。食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

■人参をレンジで加熱するので、味が染み込み食べやすいと思います。
■調味料が結構濃い味なので、たくさん野菜を入れた方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

夏ばてしそうな今日この頃。食欲減退…でも、野菜がたくさん食べられるように、ちょっと工夫して中華味のサラダにしました。
レシピID : 623434 公開日 : 08/08/05 更新日 : 09/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54 (38人)
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sarita3s
さっぱりしてとても美味しかったです♪

たくさん野菜召し上がってくださいね~♫つくれぽありがとうです

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nana★mama★
中華風の美味しい味付けでお野菜がたくさん食べれました★(´~`)

お洒落に作って頂けてとっても嬉しいです!!つくれぽ感謝です♡

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たかはしR
ハムとトマトも入れてみました♪野菜沢山食べれるから体にいいね♪

お試し下さってありがとうございます♡家もハム入れてみようかな

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あいぱらりん
この時期は冷やさなくても、作り立てを食べられるので嬉しいね♪

お久しぶりです♪いつもありがとうございます^^*れぽ感謝です