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トマトはさいの目、きゅうりは薄切り後、塩もみし、水洗いして水分をきっておく。ねぎとしょうがはみじん切り。
納豆を付属のたれとからしとともに混ぜておく。小さな器に、混ぜた納豆、もずく酢、トマト、きゅうりをいれ、少しまぜる。
ねぎとしょうがをトッピング。よく混ぜて召し上がれ。