ミニトマトのチーズオムレツ

ミニトマトは洗って4等分に切る。

卵2個をときほぐし、マヨネーズ（大さじ1）を入れ混ぜ、スライスチーズを手でちぎって入れて軽く混ぜる。

フライパンでオリーブオイル熱し、弱中火でミニトマトを炒める。塩・胡椒をふる。（1分かからないくらい）

お皿にうつして完成。