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ナッツ&チョコの米油ドロップクッキー

ナッツ&チョコの米油ドロップクッキーの画像

Description

バターを使わずどんどん混ぜるだけ♪冷やす必要も型抜きも不要。ナッツとチョコのザクホロのドロップクッキー。

材料 （30個分）

ナッツ類
100g
板チョコ
1枚
卵
1個
砂糖
50g
米油
50g
薄力粉
180g
ベーキングパウダー
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【下準備】ナッツ類は150度のオーブンで10分ローストし粗く砕く。板チョコは手で適当に割っておく。オーブン180度に余熱

  2. 2

    写真

    ボウルに卵と砂糖を入れ良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    米油を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、3に入れてヘラで混ぜる。

  5. 5

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    ナッツ類とチョコレートを入れてサックリと混ぜる。練らないよう注意。

  6. 6

    写真

    スプーンですくってクッキングシートを敷いた鉄板に並べる。広がらないので隙間はそれ程空けなくて大丈夫。

  7. 7

    写真

    180度に余熱したオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり♪

  8. 8

    写真

    綺麗に丸めず雑な方がザクザクと食感が楽しいです♪

コツ・ポイント

スプーンですくう時、綺麗に丸めようとせず雑な感じの方が食感がいいです。
焼き時間はお使いのオーブンによって調整してください。

このレシピの生い立ち

すぐにおやつにクッキーを食べたかったので、バターを室温に戻す手間や、冷蔵庫で寝かす時間のいらないクッキーを作りました。洗い物も少ない方が嬉しいので型抜きなしのドロップクッキー。
レシピID : 6235370 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年8月1日
初れぽ
写真
クックOORN8P☆
2回目作です。簡単でさっくり軽くて、でも食べ応えあり美味しいです
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( )
ちゅんまっち
ナッツ&チョコの米油ドロップクッキー
by ちゅんまっち