＊たまごサンド＊。

小鍋に水を沸騰させ、常温に戻して置いた卵を入れて強火で8分半茹でる。茹でたらすぐに氷水で冷やし、皮を剥く。

１をボウルに入れてフォーク白身の食感が残るよう粗めに潰し、☆を入れて混ぜる。

パン両方の表面全体にマーガリンを薄く塗って、その上に２を塗る。