4種のきのこおろし和え
Description
きのこの旨味がギュッと一皿に
材料
(4人分)
2/3袋
1/3袋
1/3袋
A だし
大さじ1と1/2
A しょうゆ
大さじ1弱
A 酒
大さじ1弱
150g
ぽん酢しょうゆ
少々
作り方
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1
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鍋にA、きのこ全種類を入れて、混ぜながらさっと煮る。
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2
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器に盛り、大根おろしをかけ、お好みでぽん酢しょうゆをかける。
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コツ・ポイント
きのこを焦がさないように。
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキングで実施した献立です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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