4種のきのこおろし和えの画像

Description

きのこの旨味がギュッと一皿に

材料 (4人分)

2/3袋
1/3袋
 A だし
大さじ1と1/2
 A しょうゆ
大さじ1弱
 A 酒
大さじ1弱
ぽん酢しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    鍋にA、きのこ全種類を入れて、混ぜながらさっと煮る。

  2. 2

    器に盛り、大根おろしをかけ、お好みでぽん酢しょうゆをかける。

コツ・ポイント

きのこを焦がさないように。

このレシピの生い立ち

ヘルシークッキングで実施した献立です。
レシピID : 6236008 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/17

このレシピの作者

越谷市
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピや情報を発信します。

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