モイオットチャンでカンタン!タンタン麺!

モイオットチャンでカンタン!タンタン麺!

Description

食べたい時にすぐ作れる!
辛さもまろやかさもお好みで作れます。
お気に入りの配分を見つけてみてください。

材料 (1人)

ひき肉
40g
ニラ
20g
ネギ
3cm分
モイオットチャン
大さじ3
ピーナツバター
大さじ2
鶏ガラスープ
小さじ1
400mlくらい
食べるラー油
お好みで
120g

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉、ニラ、ネギみじん切りを炒めます

  2. 2

    モイオットチャン、ピーナッツバター、鶏ガラスープの素を入れて少し炒め合わせ水を入れて一煮立ちします。

  3. 3

    写真

    どんぶりに湯がいた麺、坦々麺スープを入れ、お好みで食べるラー油を垂らして出来上がり!

コツ・ポイント

モイオットチャンが多めだと辛めに
ピーナツバターが多めだとまろやかに
お好きな配分を見つけてみてください。
ゴマペーストで作っても美味しいと思います♬

このレシピの生い立ち

ベトナム料理はピーナツをよく使うのでモイオットチャンとピーナツはとても味の相性が良いんです!モイオットチャンは塩と砂糖、唐辛子、レモンが主な原料。シンプルだから色んなメニューが作れるんです。
レシピID : 6236503 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うーちゃん:)
あり合わせの材料で。ピリ辛で美味しい!1人分ちゃちゃっと作れるので便利です◎