モイオットチャンでカンタン!タンタン麺!

モイオットチャンでカンタン!タンタン麺!

Description

食べたい時にすぐ作れる!
辛さもまろやかさもお好みで作れます。
お気に入りの配分を見つけてみてください。

材料 (1人)

ひき肉
40g
ニラ
20g
ネギ
3cm分
モイオットチャン
大さじ3
ピーナツバター
大さじ2
鶏ガラスープ
小さじ1
400mlくらい
食べるラー油
お好みで
120g

作り方

1

写真

ひき肉、ニラ、ネギみじん切りを炒めます

2

モイオットチャン、ピーナッツバター、鶏ガラスープの素を入れて少し炒め合わせ水を入れて一煮立ちします。

3

写真

どんぶりに湯がいた麺、坦々麺スープを入れ、お好みで食べるラー油を垂らして出来上がり!

コツ・ポイント

モイオットチャンが多めだと辛めに
ピーナツバターが多めだとまろやかに
お好きな配分を見つけてみてください。
ゴマペーストで作っても美味しいと思います♬

このレシピの生い立ち

ベトナム料理はピーナツをよく使うのでモイオットチャンとピーナツはとても味の相性が良いんです!モイオットチャンは塩と砂糖、唐辛子、レモンが主な原料。シンプルだから色んなメニューが作れるんです。
レシピID : 6236503 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/20

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