夏さっぱり♡鳥もも肉のレモンソテー

夏さっぱり♡鳥もも肉のレモンソテー

Description

鳥もも肉をレモンでさっぱり食べれるソテーです。とっても簡単です♡

材料 (鳥もも2枚分)

レモン
大1/2個
鳥もも肉
2枚
塩こしょう
適宜
50cc

作り方

1

写真

レモンは洗って5mm幅ぐらいの輪切りにします。8枚ぐらい^_^

2

写真

鳥もも肉は観音開きにします。
均一に火が通りやすいように♪

3

写真

一口サイズに切り、裏表に塩こしょうします。

4

写真

フライパンにオリーブオイル(サラダ油)をひいて、皮目を下にして焼き色がつくまで中火で焼きます。

5

写真

焼き色がついたらひっくり返す。

6

写真

水50ccとレモンを入れて蓋をして中火で5分ほど蒸し焼きにして出来上がり!

コツ・ポイント

コツは皮目をしっかり焼くことです

このレシピの生い立ち

コロナで食料をまとめて買って冷凍していた時、鳥もも肉をさっぱり食べたいなと思ってレモンたっぷり蒸し焼きにしました^_^
レシピID : 6236632 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

20/09/23

写真

さっぱりしていて美味しかったです♪

tamaa18

20/09/14

写真

レモンのかおりがとっても良いです!

ミヤハタ

20/08/30

写真

レモンでさっぱり!普段は厳しめな料理人の旦那さんも、美味しい美味しいとパクパク食べてくれました。我が家の定番メニューにします❤️

あっこ86

20/08/17

写真

さっぱりしてて美味しい

M_report