鶏豚ひき肉の和風ハンバーグ！！！！
熊さんの今日の料理
作り方
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1
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大根をおろしておく
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2
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玉ねぎをみじん切りする。
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3
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鶏ひき肉と豚ひき肉を玉ねぎの入ったボウルに入れてナツメグ、パン粉、塩コショウをしてよく合わせる
6等分にわけて形を整える
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4
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フライパンに油を引きハンバーグを焼く。
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5
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しっかり焼けたらハンバーグは完成
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6
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焼いた後のフライパンに水、薄口醤油、みりん、顆粒顎出し、生姜を入れて濃度が出るまで煮る。
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7
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お皿にハンバーグ、その上に大葉、大根おろしをのせて、5のソースをかけて完成！！
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コツ・ポイント
付け合わせはブロッコリーやトマト、焼いたナスやシシトウ、さつまいもや粉吹き芋がオススメです！
このレシピの生い立ち
至ってシンプルで家庭の安心する味を求めて考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
熊さんの今日の料理
