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簡単リンク野菜のオリーブオイル蒸し
作り方
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1
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具材を適当に切る（ベーコン３センチ位・ウインナー半分に・じゃがいもと玉ねぎは４つににんじんは乱切り・など大きめに）
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにく、１の具材（ブロッコリ等青い野菜は後で）を入れ、塩とコショーをふりかける
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3
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蓋をして弱火にかけ３０～６０分位蒸し焼きにする。それから青野菜を投入。
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4
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野菜が軟らかくなったら完成！まだ火が通ってなかったらもう少し火にかけてね。
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5
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hamjiro さんがアサリ入りで作ってくれました。貝はおだしが出ていいですね！
タジン鍋がオシャレ❤
コツ・ポイント
塩の量はお好みですが入れすぎ注意！味が薄ければ食べながらぱらぱらかけても。野菜は何でもいいですが、じゃがいも・玉ねぎ・大根かかぶは我家では欠かせません（今回はブロッコリ・エリンギ・キャベツ等も入っています）蒸し時間は野菜や量で異なります
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べるレシピを考えて・・・すごく美味しかったし家族にも好評だったのでUPしました
レシピID : 623723
公開日 : 08/08/06
更新日 : 19/01/20
0 いいね
シエロのタイアップページに選ばれたの❤
おめでとうﾟ.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡
すごく簡単で美味しそう♪
お野菜大好きだから、挑戦してみるね～♫*｡♡
野菜大好き家族なのでホットプレートで低温でじっくり蒸し焼きにして食べたら野菜の甘味がしっかり出て本当に美味しかったです。いつもにぎやかな食卓が今晩は無言の食卓でした（笑う）。
東京の鮮度が少し落ちる野菜でこんなに美味しいのだから北海道の新鮮な野菜で作ったらもっと×２美味しのでしょうね。
はじめまして＾＾
作って頂いて＆とっても嬉しいコメント
ありがとうございます♪
賑やかな食卓・・・いいなあ～♡
うちは2人なのでTV見つつ無言で黙々と
なんですよ～(ノ_・。)
食材も残り気味なので北海道ですが
鮮度は良くないかも（笑）
最近はお野菜が高いですよね。
とばささねね さんのコメントで私も久々
作って食べたくなりました。
本当にありがとうございました。
また作ってね(^_-)-☆